Das Bier ist in Deutschland Kulturgut und die Kunst des Bierbrauens besitzt eine lange Historie. Auch in Aschaffenburg existierten immer verschiedene Brauereien. Eine davon war die Bavaria-Brauerei. Von 1901 an wurde dort Bier gebraut und in der angeschlossenen Schankstube ausgeschenkt. Besonderer Beliebtheit bei den Aschaffenburger Bürgern erfreute sich ein Direkt-Ausschank für alle „Eiligen“, die nicht in der Wirtsstube einkehren konnten. Vielleicht war das die Erfindung des Konzept des Beer-to-go.
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